Les éditions Univers Polynésiens ont été créées en 2003. Sa fondatrice Dominique Morvan avait alors déjà produit plusieurs livres sur la culture polynésienne (notamment sur le tatouage polynésien et un livre de portraits d’une photographe polynésienne Marie-Hélène Villierme Visages de Polynésie qui eut un grand retentissement), à compte d’auteur et pour les éditions Le Motu dont elle était copropriétaire. Avec « Univers Polynésiens », ce sont la Nature et la Culture populaire qui sont à l’honneur. La photographie y tient une place prépondérante, grâce au travail de la photographe Hinarai Rouleau. Les éditions Univers polynésiens ont à ce jour un catalogue de quinze ouvrages.
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