Les recettes de Maeva – Au coco – Cahier N°4

978-2-9537812-6-7

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Les recettes de Maeva – Au coco – Cahier N°4

978-2-9537812-6-7

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Voici des recettes élaborées avec du lait de coco, du coco râpé, de la farine de coco, de l’huile de coco vierge, du sucre de coco et même des germes de coco (appelés uto en tahitien) qui se forment à l’intérieur de la noix. Des recettes salées puisées en Polynésie, en Inde, en Thaïlande…et des recettes sucrées (les fameux bonbons au coco déclinés en 6 saveurs)… Des recettes très simples, des recettes gourmandes.